吃豆芽会胖吗

在现实生活中，有很多食物营养美味却总让不少人望而却步，尤其对于减肥者而言，在饮食方面总会斤斤计较。其原因大多是由于这些食物容易导致人长胖。豆芽是日常生活中常吃的餐菜之一，因此不少人对于吃豆芽会不会长胖很是在意。究竟，吃豆芽会胖吗？一起来看下面的介绍。吃豆芽会胖吗吃豆芽不会胖。 通常来说，适当吃豆芽是不容易导致发胖的。第一是由于豆芽属于一种热量比较低的食物，大家在食用后导致人长胖的几率比较小。再就是，豆芽中含有大量的纤维素，这种有效物质可以很好的促进肠胃蠕动，因此就可以起到排出多余废物的作用，也就是说，若在日常生活中适当的吃些豆芽可以在一定程度上是有帮助减肥的功效的。同时，中医认为，黄豆芽具有非常不错的消肿利尿功效，因此适当食用豆芽是不用太过担心长胖的问题的。 一般情况下，生活中经常吃的豆芽主要有两种，黄豆芽和绿豆芽。黄豆芽营养丰富含有大量的蛋白质、脂肪、纤维素、钙、磷、铁以及各种维生素等，若平时经常食用可有效地补充维生素B2、维生素C和钙等营养成分。而对于绿豆芽来说，其性凉味甘，具有非常有不错的清暑热、调五脏、解毒、利尿、除湿的作用，经常食用对身体十分有益。  吃豆芽会胖吗？由上面的介绍可以得知，豆芽的热量较低，而且其中还富含大量的纤维素，因此适当吃些不是不会长胖的，但是大家一定要注意，黄豆芽和绿豆芽都是寒凉性的食物，若平时大量食用非常有可能会造成腹泻等不适症状，因此一定要注意以适量为宜。尤其对于脾胃虚寒或腹泻患者而言，需要谨慎食用，以免加重病症。倘若要食用黄豆芽，建议在烹调黄豆芽时加入姜丝，以有效中和豆芽的寒性，从而有效的减低豆芽带来的不利影响。